Weinprobe im Mai |
Liebe Freunde des südafrikanischen Weines,
die Reben im Rheingau treiben richtig aus, in Südafrika ist der Wein des Jahrgangs 2009 bereits in den Kellern.
Zeit für uns, frische Sommerweine zu verkosten.
Wir treffen uns am Freitag, den 08.Mai 2009, um 19.30 Uhr, wieder in der "Klosterschänke", im "Paulaner Wiesbaden", Wilhelmstrtaße 58 - 64, 65183 Wiesbaden.
Nach mir war jetzt auch unser Sommelier Frank Kastien in Südafrika und hat sich Anregungen geholt, die in dem Angebot ihren Niederschlag finden.
Wir reichen zur Begrüssung:
Capesecco Rosé
danach vier Weissweine:
Sauvignon Blanc 2008, Weingut Buitenverwachting, Constantia, (Platter 4 Sterne)
Sauvignon Blanc 2008, Sutherland, Weingut Thelema, Stellenbosch, (Platter 4 Sterne)
Chardonnay 2007, Weingut Chamonix, Franschhoek, (Platter 4 Sterne)
Tokara White 2007, Weingut Tokara, Stellenbosch, (bester Weissweinblend aus Südafrika - Platter 5 Sterne)
ein Roséwein:
Rose 2008, Weingut Zidela, Stellenbosch,
und zum Abschluss zwei Rotweine:
Rouge 2006, Weingut Chamonix, Franschhoek, (Platter 3 Sterne)
Pinotage 2007, Weingut Rhebokskloof, Paarl,
Wir berechnen wieder 10,00 € für die Weinprobe, vom "Paulaner" kann weiteres Essen und Trinken nach Wahl bestellt werden.
Die Klosterschänke steht an diesem Abend ausschließlich dem Weinclub zur Verfügung, so dass wir ungestört sind.
Um verbindliche Anmeldung oder Abmeldung bis spätestens 03. Mai 2009 wird gebeten.
Mit freundlichen Grüßen
Udo Sprenger Frank Kastien Günter Göpfert
Präsident Sommelier Vizepräsident